محیط فنیل آلانین آگار زیست رویش Zist Royesh Fenilalanina Agar 16x100mm

فنیل آلانین اسید آمینه ای است که در طی دآمینه شدن به فنیل پیروویک اسید تبدیل می شود. این اسید با افزودن کلرورفریک ۱۰% و ایجاد رنگ سبز مشخص می شود.

تست د آمیناسیون فنیل آلانین برای نشان دادن فعالیت آنزیم فنیل آلانین دآمیناز است که معمولا در تشخیص پروتئوس از دیگر گونه ها استفاده می شود.

در اثر دآمیناسیون فنیل آلانین، کتواسیدی به نام فنیل پیرویک اسید تولید می شود. برای شناسایی فنیل پیرویک اسید از محلول ۱۰ درصد کلروفریک استفاده می کنند که سبب ایجاد تغییر رنگ و مشاهده رنگ سبز می شود.
برای انجام آزمایش، باکتری مورد نظر را در سطح آگار کشت دهید و بعد از انکوباسیون در ۳۷ °C به مدت ۲۴ ساعت ۳ تا ۴ قطره فریک کلرید را به سطح محیط اضافه کنید تا کاملا سطح کشت با معرف پوشیده شود. ایجاد رنگ سبز پررنگ  در طی 10 دقیقه نشانه وجود فنیل پیروویک اسید و مثبت بودن تست است.

کنترل مثبت: پروتئوس ولگاریس

کنترل منفی: اشرشیا کلی