محیط SIM زیست رویش Zist Royesh Sulphide Indole Motility 16x100mm

تعریف و کاربرد محیط کشت SIM

محیط کشت SIM محیطی ژله ای و نیمه جامد است که برای جداسازی باسیل های روده ای بر اساس تولید سولفید، تشکیل ایندول و تحرک استفاده می شود. در واقع این سه حرف sim  که به اسم این محیط کشت می باشد Sulfide- Indole -Motility می باشد که اشاره به کاهش گوگرد، تولید ایندول و تحرک دارد. این تست بر اساس تولید سولفید، ایندول و تحرک میتواند به شناسایی انتروباکتریاسه ها به ویژه سالمونلا و شیگلا کمک کند. بستر محیط کشت SIM حاوی مواد مغذی ، آهن و تیوسولفات سدیم که حاوی اسیدهای آمینه از جمله تریپتوفان است.

مواد تشکیل دهنده:

• Pancreatic Digest of Casein
• Peptic Digest of Animal Tissue
• Ferrous Ammonium Sulfate
• Sodium Thiosulfate
• Agar

واکنش:

تیوسولفات سدیم و سولفات آمونیوم آهن به عنوان شاخص تولید سولفید هیدروژن می باشند. اگر ارگانیسم بتواند گوگرد را به سولفید هیدروژن کاهش دهد ، سولفید هیدروژن با آهن ترکیب می شود و سولفید آهن را تشکیل می دهد که رسوبی سیاه رنگ است. اگر محیط سیاه شود نشان دهنده کاهش گوگرد است و نتیجه مثبتی خواهد داشت .

پپتون کازئین که غنی از تریپتوفان است توسط برخی از میکروارگانیسم ها که آنزیم تریپتوفاناز را دارا می باشند گرفته می شود و منجر به تولید ایندول می شود. ایندول با افزودن معرف Kovacs و به دنبال یک دوره انکوباسیون واکنش نشان می دهد. رنگ رزیندول را ایجاد می کند که قرمز رنگ می باشد. و در نهایت تشخیص تحرک نیز به دلیل ماهیت نیمه جامد محیط امکان پذیر است. اگر رشد به صورت شعاعی حول ناحیه ای که به صورت خطی کشت داده شده باشد نشان دهنده تحرک ارگانیسم است.